Bendorf

Brasserie artisanale à Neudorf, Strasbourg

Passionné·e·s de bière, nous brassons avec amour depuis 2013. Bières houblonnées, fermentation haute, basse ou mixte, bière acide, avec des fruits, vieillissement en barrique, de 0,62% à 18%… Chez Bendorf, on aime la diversité dans la bière !

Bendorf

Brasserie artisanale à Neudorf, Strasbourg

Passionnés de bière, nous brassons avec amour depuis 2013. Bières houblonnées, fermentation haute, basse ou mixte, bière acide, avec des fruits, vieillissement en barrique, de 0,9% à 18%… Chez Bendorf, on aime la diversité dans la bière !

La dernière bière éphémère

🐹Grand Hamster🐹

Le retour de ce merveilleux projet : réunir localement agriculteurices, houblonniers, malteries et brasseries autour de la préservation du Grand Hamster d’Alsace.

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Nos bières

Notre brasserie produit 7 bières permanentes tout au long de l’année. Ajoutez à cela 1 nouvelle bière éphémère tous les mois. ça n’arrête pas !

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Les bébés fûts sont nés !

Ils mesurent 23cm et pèsent 5 L. Si vous rêvez d’être parent le temps d’un week-end, on vous laisse la garde. Merci de nous les rendre complètement épuisés.

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Les growlers

À la brasserie, on remplit vos growlers de 0.50L, 0.65L, 0.75cl, 1L ou de 2L !
Chaque jour, 6 bières au choix.

Bières du moment

La brasserie

0
C'est le nombre de bouteilles consignées réemployées en un an.
0%
de l’eau qui devrait être perdue est réutilisée pour le nettoyage grâce aux cuves de récupération d’eau
0T
C’est le poids des drêches données gratuitement à Jean-Louis pour nourrir ses moutons. En échange, il nous ramène viande, œufs, jus de pommes, gâteaux (souvent forts en schnapps).
0%
C’est le pourcentage d’ingrédients bio dans nos bières. Que du Bio, oui c’est possible.
0
C'est l'âge de Bendorf
0
C'est le nombre de personnes qui composent l'équipe Bendorf.
0
C'est le nombre de bières déjà sorties : Ultime Cyborg, Théorie du Ruissellement, Faut qu’on parle, La Main Lourde, Soft Bamboche, Volupté du Chaos, Revers lifté, Schwarzenlager, etc.
0km
94% de nos bières sont vendues dans un rayon de 200km.
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